
Os antioxidantes são substâncias que combatem os radicais livres, diminuindo o seu poder de reação química. Eles são moléculas com carga positiva que se combinam aos radicais livres, tornando-os inofensivos. O nosso organismo precisa ser desintoxicado dos radicais livres. Isso é feito através de nutrientes antienvelhecimento, como as vitaminas C, E, betacaroteno e mineral selênio. [...]
Leia mais »Publicado em Alimentação | em junho 24, 2008

Os sucos de fruta energizam e limpam o organismo. Eles são ricos em açúcares naturais e, por isso, devem ser ingeridos apenas em pequenas quantidades por pessoas que necessitam limitar o consumo do açúcar. Dicas de Como Preparar Sucos Em primeiro lugar, é importante possuir uma centrífuga e um liquidificador de alta qualidade. As frutas [...]
Leia mais »Publicado em Alimentação | em junho 13, 2008

A própolis é uma substância produzida pelas abelhas e formada por ceras e resinas. Essa substância é misturada com o pólen para ser utilizada como antibiótico dentro da colméia. Com a própolis dentro da colméia impede-se a proliferação de micróbios e vírus.A própolis é uma defesa antimicrobiana natural das plantas. Tem consistência viscosa e a [...]
Leia mais »Publicado em Alimentação | em maio 27, 2008

O grão do trigo é uma semente da família gramínea. Cada semente contém três partes distintas que são separadasdurante o processo de moagem para produção da farinha de trigo. O grão de trigo é o armazenador de nutrientes essenciais para a dieta do ser humano. O trigo integral é rico em fibras. O farelo de [...]
Leia mais »Publicado em Alimentação | em março 6, 2008

Os grãos do milho são muito nutritivos. Eles possuem uma elevada proporção de carboidratos, gorduras e proteínas digestíveis. O milho possui grandes quantidades de vitaminas (principalmente B1 e E), sais minerais (ferro e potássio) e fibras. Uma espiga de milho média contém por volta de 80 calorias. O milho verde possui propriedades anticancerígenas e antivirais. [...]
Leia mais »Publicado em Alimentação | em março 6, 2008

A couve é uma hortaliça muito rica em minerais (cálcio, ferro e fósforo) e vitaminas (A, complexo B e C). Ela é excelente para combater problemas digestivos, enfermidades do fígado, cálculos renais, menstruação dolorosa, artrite, bronquite, além de curar úlceras estomacais. A couve pode ainda ser utilizada para evitar ressacas, aliviar a prisão de ventre [...]
Leia mais »Publicado em Alimentação | em março 6, 2008

A soja é rica em hormônios e aumenta os níveis de estrogênio, aliviando os sintomas da menopausa. . Essa planta possui atividade anticancerígena e acredita-se que combate especialmente o câncer de mama. Ela é a fonte mais rica de potentes inibidores da protease, agente anticancerígeno e antiviral. A soja pode ajudar na inibição de doenças [...]
Leia mais »Publicado em Alimentação | em fevereiro 29, 2008

O repolho é recomendado contra anemia e desnutrição. O chá de suas folhas faz bem ao estômago. Além de acelerar o metabolismo do estrogênio, acredita-se que ele ajuda a deter o câncer de mama e a suprimir o crescimento de pólipos — um prelúdio para o câncer de cólon. Em pequenas quantidades, o repolho é [...]
Leia mais »Publicado em Alimentação | em fevereiro 29, 2008

O feijão é um dos mais importantes componentes da dieta alimentar do brasileiro. Ele é reconhecidamente uma excelente fonte protéica, além de conter propriedades com ação antioxidante que podem reduzir a incidência de doenças. O feijão é uma semente com alto valor nutritivo. Ele contém carboidratos, proteínas vegetais, vitaminas, minerais, fibras e principalmente ferro. A [...]
Leia mais »Publicado em Alimentação | em fevereiro 27, 2008

O espinafre é uma excelente fonte de antioxidantes e antagonistas do câncer. Ele contém quatro vezes mais betacaroteno e três vezes mais luteína do que o brócolis. É rico em fibras que ajudam a diminuir o colesterol, além de ser uma verdura que possui um alto valor nutritivo. O espinafre é também uma fonte notável [...]
Leia mais »Publicado em Alimentação | em fevereiro 27, 2008

A cenoura é muito rica em betacaroteno (poderoso antioxidante e anticancerígeno), fonte de fibras, minerais (fósforo, potássio, cálcio e sódio) e vitaminas (A, B2, B3 e C). O betacaroteno é responsável pela coloração alaranjada característica do vegetal. Ele é uma provitamina A (substância que dá origem à vitamina A dentro do organismo). Ele ajuda o [...]
Leia mais »Publicado em Alimentação | em fevereiro 27, 2008

A cebola tem ótimos benefícios. Entre seus nutrientes, temos a quercetina — um potente antioxidante associado à inibição do câncer de estômago — e agentes anticancerígenos. Outro componente encontrado na cebola é a olerícola. Ela é uma substância que impede a formação de plaquetas no sangue, evitando assim o entupimento das artérias Ela é uma [...]
Leia mais »Publicado em Alimentação | em fevereiro 27, 2008

A beterraba é uma hortaliça rica em ferro, açúcares, vitaminas e sais minerais. Por ser rica em ferro, é recomendada para tratar anemia e qualquer problema de inflamação. Já os sais minerais — como sódio, potássio, zinco e magnésio — têm a função de: proteger o organismo contra perda excessiva de líquidos, ajudar no bom [...]
Leia mais »Publicado em Alimentação | em fevereiro 27, 2008

A batata é rica em carboidratos, sais minerais e vitaminas (Complexo B e C). Por isso, é uma grande fonte de energia para o corpo. A batata possui inibidores da protease, anticancerígenos, alto teor de potássio; além de prevenir pressão alta e derrames. Ela também possui o benefício de ser relaxante muscular e remineralizante. O [...]
Leia mais »Publicado em Alimentação | em fevereiro 27, 2008

O alho é um antibiótico natural extremamente eficaz à nossa saúde. Ele é um antimicrobiano com efeitos benéficos ao coração e circulação, além de possuir propriedades anti-sépticas, diuréticas e de combate à febre. O alho possui um valor nutricional muito grande, e é composto de vitaminas (A1, B2, B6, C), aminoácidos, adenosina, sais minerais (ferro, [...]
Leia mais »Publicado em Alimentação | em fevereiro 27, 2008

A alface é uma planta herbácea rica em nutrientes e clorofila; e tem a função de alcalinizar e desintoxicar o corpo — principalmente o fígado. Esta hortaliça constitui uma importante fonte de vitaminas (A, C e niacina) e sais minerais (sais de enxofre, fósforo, ferro, cálcio e silício). As vitaminas são importantes para o bom [...]
Leia mais »Publicado em Alimentação | em fevereiro 27, 2008

O aipo é um alimento rico em potássio, importante mineral para o bom funcionamento do organismo. Ele é uma excelente fonte de vitamina A e cálcio, além de ser um tradicional remédio para pressão alta. Os compostos do aipo têm um efeito diurético brando que contribui para desintoxicar o organismo. Este vegetal tem o benefício [...]
Leia mais »Publicado em Alimentação | em fevereiro 27, 2008

O colágeno é uma classe bastante abundante de proteínas formadas por aminoácidos no organismo humano. Ele tem a função de manter as células unidas e é o principal componente protéico de órgãos como a pele, cartilagens e ossos. A produção de colágeno é o resultado de uma complexa seqüência de eventos bioquímicos no interior das [...]
Leia mais »Publicado em Alimentação | em janeiro 31, 2008

A linhaça vem se destacando, graças aos benefícios que ela proporciona à nossa saúde. A linhaça é composta de 41% de gordura, 28% de fibras, 21% de proteína, 4% de resíduos e 6% de outros carboidratos (entre eles: açúcares, ácidos fenólicos, lignana e hemicelulose). No entanto, essa gordura tem uma quantidade enorme de ácidos graxos [...]
Leia mais »Publicado em Alimentação | em janeiro 31, 2008

A Dieta de Desintoxicação é benéfica a saúde porque faz uma total renovação no funcionamento fisiológico do aparelho digestivo, aumentando a vitalidade e energia do corpo.
Leia mais »Publicado em Alimentação | em dezembro 13, 2007

A ração humana é um composto com diferentes tipos de ingredientes ricos em fibra. A receita da raçao human controla o colesterol e triglicerídeos, aumenta a resistência orgânica e regula o intestino.
Leia mais »Publicado em Alimentação | em julho 14, 2007

A busca de um corpo perfeito está muito presente nos dias de hoje. A preocupação com a aparência está cada vez mais intensa. Fórmulas milagrosas nem sempre são saudáveis ou bem-sucedidas. A orientação de um profissional é a única maneira de encontrar a melhor solução para cada caso. Alguns comportamentos, no entanto, podem agilizar todo [...]
Leia mais »Publicado em Alimentação | em abril 16, 2007